Cornouiller mâle
Cornus mas
🌲 ArbusteLe cornouiller mâle (Cornus mas) est un arbuste ou petit arbre originaire d'Europe centrale et méridionale, apprécié pour sa floraison jaune dorée très précoce en février-mars, avant l'apparition des feuilles. Son port est arrondi et dense, pouvant atteindre 5 à 8 mètres de hauteur. Il offre un triple intérêt ornemental, nourricier avec ses drupes rouges comestibles en automne, et mellifère pour les pollinisateurs précoces.
Caractéristiques
Hauteur maximale
8 m
pH optimal
5.5 – 8
Rusticité
Floraison
Culture & entretien
Plantation
Le cornouiller mâle s'adapte à presque toutes les expositions, mais préfère le plein soleil ou la mi-ombre pour une fructification optimale. Il tolère une grande variété de sols, des argilo-calcaires aux limoneux bien drainés, même légèrement pauvres. L'arrosage est modéré : bien arroser lors de la première année pour favoriser l'enracinement, puis les apports naturels suffisent généralement sauf lors de sécheresses prolongées. Prévoir un espacement de 4 à 6 mètres entre les sujets pour leur permettre un développement libre.
Entretien
Au printemps, une légère taille de nettoyage suffit pour supprimer les branches mortes ou croisées, idéalement après la floraison. La fertilisation n'est pas indispensable mais un apport de compost en mulch au pied au printemps améliore la vigueur. En été, surveiller les sécheresses prolongées sur les jeunes plants. L'automne est le moment de la récolte des cornouilles. Cet arbuste est très rustique et ne nécessite aucune protection hivernale en France.
Associations végétales
✓ Bonnes associations
✕ À éviter à proximité
Sources botaniques
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