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Merisier

Merisier

Prunus avium

🌳 Arbre
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Le Merisier (Prunus avium) est un arbre forestier indigène d'Europe et d'Asie occidentale, atteignant couramment 15 à 25 mètres de hauteur avec un port élancé et une couronne ovale. Il se distingue par sa floraison blanche spectaculaire au printemps, ses cerises rouges à maturité en été et son feuillage automnal aux teintes orangées et rouges. C'est l'ancêtre sauvage de nos cerisiers cultivés, précieux à la fois pour la faune, les jardiniers amateurs et les sylviculteurs en raison de la qualité de son bois.

OrnementComestibleMellifèreBois d'œuvreOmbrage

Caractéristiques

Hauteur maximale

30 m

pH optimal

5.56.5

Rusticité

Zone 4 USDA — Très rustique

Floraison

JanFévMarAvrMaiJunJulAoûSepOctNovDéc

Culture & entretien

Plantation

Plantez le Merisier en plein soleil ou mi-ombre légère, idéalement à l'automne entre octobre et novembre pour favoriser un bon enracinement. Il préfère un sol frais, bien drainé, profond et légèrement calcaire, mais s'adapte à la plupart des terres pourvu qu'elles ne soient pas asphyxiantes ni trop acides. Arrosez régulièrement durant les deux premières années, puis l'arrosage devient superflu sauf en cas de sécheresse prolongée. Prévoyez un espacement minimal de 8 à 12 mètres entre les sujets en isolé, et 5 à 6 mètres en boisement.

Entretien

Au printemps, supprimez les branches mortes, croisées ou mal orientées juste après la floraison, en évitant les grosses tailles qui fragilisent l'arbre face aux maladies fongiques. Un apport de compost bien décomposé au pied en automne suffit pour maintenir la fertilité du sol. En été, ramassez les cerises tombées pour limiter les maladies. L'arbre est très rustique et ne nécessite pas de protection hivernale particulière en France. Surveillez l'apparition de la moniliose ou du chancre bactérien et traitez rapidement si besoin.

Dangers connus

Although no specific mention has been seen for this species, it belongs to a genus where most, if not all members of the genus produce hydrogen cyanide, a poison that gives almonds their characteristic flavour. This toxin is found mainly in the leaves and seed and is readily detected by its bitter taste. It is usually present in too small a quantity to do any harm but any very bitter seed or fruit should not be eaten. In small quantities, hydrogen cyanide has been shown to stimulate respiration and improve digestion, it is also claimed to be of benefit in the treatment of cancer. In excess, however, it can cause respiratory failure and even death.

Texte original de Plants For A Future (pfaf.org), reproduit sans traduction ni reformulation. Les numéros entre crochets renvoient à la bibliographie de cette source. L'absence de danger mentionné ne vaut pas garantie d'innocuité.

Sources botaniques

Ces informations sont fournies à titre indicatif. Elles proviennent de bases botaniques externes citées ci-dessus et de traitements automatiques, et peuvent comporter des erreurs ou des omissions. Terrai ne garantit ni leur exactitude ni leur exhaustivité, et décline toute responsabilité quant à l'usage qui en est fait. Ne consommez jamais une plante sur la seule foi de cette fiche : vérifiez auprès d'une source spécialisée et, en cas de doute ou d'ingestion accidentelle, appelez un centre antipoison. Méthodologie · Mentions légales

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